NOVENA FERIA DEL TACO
*** ¡Te esperamos para festejar a Papá con los mejores tacos de la CDMX!
*** Novena Feria Del Taco En La Alcaldía Tlalpan
Para todos los paladares y gustos sencillos y exigente…el taco es alimento esencial en la dieta de los mexicanos y otros países, pero no vayamos lejos los podremos saborear del 14 al 16 de junio, de diez de la mañana a diez de la noche, se realizará la novena Feria del Taco en la explanada de la alcaldía Tlalpan.
Esta muestra gastronómica con la participación de restauranteros que ofrecen su variedad y estilos de tacos, así como artesanías y manualidades, música en vivo con danzón, tríos, bailes y música versátil, organizada por la Asociación de Establecimientos Mercantiles de la CDMX.
Existen diversas versiones acerca del origen de la palabra taco. Se afirma que proviene del náhuatl tlahco, que significa mitad o en el medio, otras dicen que proviene del náhuatl quauhtaqualli, un tipo de tortilla que les resultaba difícil de pronunciar a los españoles, y que se convirtió en taqualli, para finalmente pronunciarse como taco.
La lista, que incluye tacos de todo el país, ha otorgado como el mejor ellos a los Gobernador originarios de Sinaloa y preparados con camarón, queso y chile poblano. En segundo lugar, se encuentran los icónicos tacos al pastor, seguidos por los de carne asada y las “gringas” en el tercer y cuarto lugar, respectivamente.
En nuestro país existen diez tipos de tacos: pastor, cochinita, pescado, canasta, árabes, barbacoa, dorados y de carnitas.
Con dicha variedad de tacos los restaurantes participantes en esta novena edición, son: A La Mexicana, Potzocalli, Banquetera Ara, Mixio, Antojitos Moctezuma, Carnitas Mata´s, Central de Tacos, Los Hijos de Villa, Taquería los Pibes, Vamo a Comer, Flautas Lety, Tacos al pastor Pepe´s, Azul Gourmet, Jardín 24, Alux Marquesitas, entre otros.
No pueden faltar los deliciosos postres, tales como las crepas, nieve, rompopes y dulces artesanales, buñuelos, marquesitas, así como 75 artesanos, con sus diversos productos como: manualidades, sombreros, café, mole, tejidos, joyería, vajillas, entre otros.
Agradecemos la participación de la Subsecretaria del Sistema Penitenciario de la CDMX (área de comercialización artesanal) en este evento gastronómico.
La novena Feria del Taco Tlalpan 2024 fomenta la creación de fuentes de trabajo para los restauranteros, artesanos, artistas y músicos.
¡Ven y festeja a Papá con un buen taco en un ambiente familiar y musical del 14 al 16 junio!
Ven con tu Papá, amigos y familia a saborear los mejores tacos de la CDMX en un ambiente lleno de música y diversión.
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FB: @Ferias&Festivales Tlalpan
@Asociación de Establecimientos Mercantiles de la CDMX
